イカナゴのくぎ煮 3/14/2019

Mar

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香川産！神戸が終漁した影響でしょうね。

神戸沖のイカナゴ漁は3日で終了してしまったと聞いて今年は無理かしらと思ったら、スーパーで発見しました！(^^)
こちらに住むようになってこのイカナゴのくぎ煮がないと忘れ物をしたような気になってしまいます。(^^;

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Commented by moq
Posted at 2019-03-14 08:07

昔一度いただいたことがあるのですが
本当に美味しいですよね。
入手できるなんて羨ましいかぎりです。

Commented by エメラルド
Posted at 2019-03-16 02:57

我が家は2人所帯なのでスーパーで買う量で十分なんです。(^^; 春の兆しを食で味わう特別な食べ物ですね。

Commented by dote
Posted at 2019-03-14 15:44

今年も早々に大阪の親戚より釘煮が届きました
釘煮が届くと春なんだなと実感します

Commented by エメラルド
Posted at 2019-03-16 02:59

私もすっかりイカナゴのくぎ煮にハマって、無いと物足りないと感じるようになりました。春を感じる特別な食べ物ですね。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2019-03-14 22:25

瀬戸内海はまだ禁漁じゃないようですね
大阪湾だけのようです
まだ生のいかなごにはお目にかかっていませんが、今年はいくらになるのでしょうか？

Commented by エメラルド
Posted at 2019-03-16 03:02

年々漁獲量が減っているそうなので、高いでしょうね。このイカナゴのくぎ煮も60gだから¥398ですが、キロにすると¥6,000を超えますよね。(^^;

みどりの風