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みどりの風

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毎月10日はtokaraの日 4月編

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毎月10日はtokaraの日 ...
今日は10日、 tokara の日でした。

何が入っているかなあ〜と蓋をあけるのが、毎回楽しみです〜!

今日の箱の中には、「桜衣」、「ひとひら」、「菜種きんとん」が入っていました。

家に帰って、さっそく熱い日本茶と一緒にいただきました。

どれも、とっても美味しかった〜!
しばし、至福の時を味わいました。(^▽^) 

写真は、「ひとひら」です。
シアトルの桜は、はやばやと終わってしまいましたが、日本ではまだ桜が咲いている所もあるのではないでしょうか?
ひとひらの花びらの思い出のような可愛いお菓子です。

*コメント欄に他のお菓子の映像あります。
  
#グルメ #バー #レストラン

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-10 21:43

上が「菜種きんとん」下が「桜衣」

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-10 21:45

「ひとひら」の中は上品な漉し餡。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-10 21:46

「菜種きんとん」は粒餡で、「桜衣」は白餡。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-04-10 21:50

餡が使い分けられてるところがみそですね。


これが和菓子のいいところですよね・・・(^^♪

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:00

3種類の餡がそれぞれいい味を出していました〜!(^▽^)


 

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-04-10 23:27

桜衣が好きそうです^^

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:06

「桜衣」は、優しいピンクの衣と白餡がとっても良い感じですね。お味も上品でした。

(^▽^)

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2010-04-11 04:33

菜の花と桜は四月の和菓子にぴったりです。

桜衣は、こちらでは花衣という名でした。
わたしも本日、桜尽くし(桜餅・桜上用)をいただきました。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:08

keimiさんの桜尽くし、たまりませんね〜!

お皿も桜!(^▽^)
和菓子はやっぱりいいですね〜! 

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-04-11 18:04

今朝から雨が降っています

この雨で桜も終りでしょう

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:11

今朝玄関に出たら、この和菓子のような「ひとひら」の花びらが数枚落ちていました。

お隣の桜に残った最後の花が散ったようです。

日本の桜も来年までのお楽しみとなったのですね。 

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-04-12 04:31

銘、ピッタリですね。(^_-)-☆

じょうよに漉し餡、言うことないです。
姿も完ぺき!(^_^)v

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-12 20:14

この銘と姿の美しさが、和菓子の醍醐味ですね。

その上、美味しいときたら本当に言うことなしです〜!(^▽^) 

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