みどりの風

切り分けるのは一家の主の仕事です。
誰かさん上手に切り分けてくれました〜！
(＾▽＾)

辛口のりんごのスパークリングサイダー。
サイダーといってもアルコール入りです。

泡が綺麗に立ってシャンペンのようなお味。
甘くないので、お料理に合いました。

おめでとうございます。
素晴らしい！！！(^_-)-☆
しっとりしていて美味しそう。

「おしらせマーク」というのがあるんですか！知らなかったです。
こんな大きなのを焼いたことないし…
ちいさなチキンでさえ、丸ごとは経験なしです。
3時間半、頑張った甲斐がありますね。
長くお楽しみくださいね。

蟹のスープまで！
暖かなご家庭のクリスマスの様子が見えてくるようです。

こちらのやたらと大きいオーブンは、ターキーを焼くためにあるのだということが、やっとわかりました。

この赤いポッチは最初からターキーに埋め込まれていました。
これがポップアップしたらＯＫなんだそうです。
何度もオーブンの様子をチェックしてやっと出来ました。
６キロを越えるターキーだったので、取り扱いに力が要りましたが、作業としてはシンプルだったので来年もチャレンジできるかも。

蟹のスープはファーマーズマーケットで冷凍販売されていたものを味見してゲットしたものなので、解凍して温めるだけでした。
(;^_^A

３．５時間・・・・・・
うーん、相当おおきかったのですね。

明日から・・・・・・
これはちょっとカンベンです、どんな調理をされるのでしょうか？

６キロちょっとありました。

スライスして冷凍します〜！

ハムのように使うと良いようです。
残った骨はスープにするといいだしが出るようです。(;^_^A

３時間半とは、長うと半端な大きさでないことが分かります。
わたしは、せいぜい鶏肉のモモ焼き程度ですから、時間的には知れています。

調理のしがいがあるとは、このことですね。（笑）

キッチンに備え付けのオーブンがやたらと大きいと感じていたのですが、このターキーを入れて焼くには、これだけの容量が必要だという事がわかりました〜！

やっとオーブンの本来の使い方をしたという感じです。(＾▽＾)

美味しそうに焼きあがっていますね

このポップアップ我が家でも使っています
便利ですよね

生焼けにならないよう、アルミホイルで３時間焼き、３０分間ホイルなしで焦げ目をつけて焼きました。(＾▽＾)

内部の焼き加減を見る目安としてとても役に立ちました。(＾▽＾)
本当に便利ですね！

大成功おめでとうございます♪
素晴らしいクリスマスになりましたね。

ありがとうございます。
クリスマスらしい食卓になりました。
(＾▽＾)

在米生活7年目にして初めてターキーなる物を焼いたことになります。
あんな大きな物絶対に焼くことはないと思っていましたが、今回想定外の出来事により焼く羽目に陥り、やむを得ず挑戦したのですが、思ったよりも簡単にできました。
ただ、量が半端ではありませんよね〜！