ひじきのふりかけ〜♪

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ひじきのふりかけ〜♪
簡単に出来そうですね... By dote At 2011-02-09 14:57
とっても簡単で美味し... By エメラルド At 2011-02-10 22:38
今、便秘気味なので、... By birdy At 2011-02-09 17:10
乾燥ひじき20ｇに対... By エメラルド At 2011-02-10 22:40
梅味にすると食が進み... By keimi At 2011-02-09 19:21
これは梅がポイント高... By エメラルド At 2011-02-10 22:41
家で作りますと量があ... By ファルコン At 2011-02-09 21:20
乾燥ひじき１パック2... By エメラルド At 2011-02-10 22:42
ご飯が　ススムクンで... By 天使 At 2011-02-10 05:16
パスタにも良いそうで... By エメラルド At 2011-02-10 22:44

ひじきのふりかけ〜♪

Feb

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昨年、お友達がこのふりかけを持って来てくれた時、あまりの美味しさにあっという間に食べつくしてしまいました〜！

以降、お友達にレシピを教えてもらい、何度作ったことでしょう。

戻したひじきをゴマ油で炒め、麺つゆと滝さんの梅干し（我が家ではこれが一番合います）と冷凍しておいた青紫蘇を入れて炒めます。出来上がる寸前にカツオ節を加え、最後にいりごまを振ります。

ご飯がススムふりかけです。おにぎりにしても美味しいです〜！(＾▽＾)

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Commented by dote
Posted at 2011-02-09 14:57

簡単に出来そうですね
水分が飛ぶまで炒めるんでしょうか？

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-10 22:38

とっても簡単で美味しいですよ！(＾▽＾)
乾燥ひじき20ｇに対し麺つゆは２０?ほどなので、すぐに水分がなくなります。
まだしっとりした感じの所で私は火をとめます。

Commented by birdy
Posted at 2011-02-09 17:10

今、便秘気味なので、コレはいいですね。
( ..)φメモメモ
麺つゆ、最近は使ってる人が多いですね。
わたしも常備しておこうっと！

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-10 22:40

乾燥ひじき20ｇに対し麺つゆ２０?を入れてます。後はお好みで。
麺つゆ便利ですね。(＾▽＾)

Commented by keimi
Posted at 2011-02-09 19:21

梅味にすると食が進みますね。

栄養満点!!美味しさ抜群ですね♪

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-10 22:41

これは梅がポイント高いです。

癖になる味ですよ。(＾▽＾)

Commented by ファルコン
Posted at 2011-02-09 21:20

家で作りますと量がありますので、食べきるのに苦労しますが、ひじき、いいですね。
今日のお昼ご飯の小鉢物が「ひじき」でした。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-10 22:42

乾燥ひじき１パック20ｇでお茶碗一杯分くらいです。
我が家ではすぐになくなります。(＾▽＾)

Commented by 天使
Posted at 2011-02-10 05:16

ご飯が　ススムクンですね！（●＾o＾●）

天使も作ってみます。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-02-10 22:44

パスタにも良いそうですが、まだ入れたことはありません。
もっぱらお弁当の副菜＆おにぎり用です。
乾燥ひじき20ｇに対し麺つゆ20?を入れてます。
梅干しの塩分も関係してきますので、味付けはお好みで調整してください。(＾▽＾)

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