おでんのタネは、大根、こんにゃく、焼き豆腐、はんぺん、ゆで卵。
お墓参りを済ませ、名古屋駅に戻ったらちょうどお昼時だったので、ランチをご一緒しました。
珍しいみそおでんを見つけ、みそおでんを堪能しました!(^^)
やはり八丁味噌は、ソウルフードです。
この日現在アメリカ在住の方が帰国の際に父のお墓参りをしたい旨弟経由で連絡をいただき、会社関係の用事でヨーロッパに出発する弟に代わり案内を引き受けました。
お忙しい日本滞在中にお時間をいただき、足を運んでいただいた事に心より御礼申し上げます。(^^) 父も先々月亡くなった母も草葉の陰から喜んでいると思います。
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