Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

えび天うどん@うどん・たこ焼き【ゆうちゃん】兵庫区新開地2丁目

thread
えび天うどん@うどん・たこ焼き...
7月21日に開店したての頃に訪問してから、早や2ケ月が経ちました。
前回は 「きつねうどん」 を食べ、(230円)という価格にしては味の良い出汁と大きなお揚げさんで、いいお店ができたと喜んでいました。

久しぶりの訪問ですが、うどんには「普通」と「細麺」が選べるようになっていました。
他店の立ち食いうどん店には見かけないサービスで、経営者の目線に拍手です。
出汁がよくからまるうどんの細麺は好物ですので、迷わずに「えび天うどん」(250円)の「細麺」を注文です。

「えび天」だけのトッピングは(70円)ですが、いい塩梅のコロモ加減で、出汁がしみ込み込んだ「えび天」、おいしくいただきました。

うどんを頼まれる回りのお客さんたちも「細麺」派が多いようで、関西はこの柔らかなうどんの歯ごたえを好む人が、多いような気がします。
#グルメ #バー #レストラン
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-09-22 00:43

250円は安いですね。

今日のランチ、my daughter-in-lawとお饂飩やさんに行きましたが、
かけ小2と揚げたてサクサクのかき揚2個で560円でした。
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-22 14:54

憧れてはおりますが、讃岐の値段、破格すぎますね。
やすくておいしいのが、一番ですね。
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-09-22 01:55

天ぷら饂飩が250円はお値打ちですね~!
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-22 14:55

近辺には、何軒か同じようなお店がありますが、おいしくて安いお店ですので、台風の目になるでしょうねぇ。
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2011-09-22 03:31

柔らかい歯ごたえですか
こちらでは好まれない物です
所変わればですね
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-22 14:57

関西系では、コシのあるうどんは好まれないと思います。(多分)
あえて、「うどん」と言わずに「うろん」という言い方が本来なんですよ。(笑)
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

まさる
Commented by まさる
Posted at 2011-09-24 16:42

このあいだ通ったら、あったのでビックリしました。
昔の松竹座の向かい辺りですね(言い方が古い)
いつも角の松屋の天そば専門ですけど、
今度入ってみます。
ファルコンさん、「はとや」の餃子食べたことありますか?
shinoyanさんに美味しいと教えてもらいました。
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post

Are you sure you want to remove the following comment?
このあいだ通ったら、あったのでビックリしました。 昔の松竹座の向かい辺りですね(言い方が古い) いつも角の松屋の天そば専門ですけど、 今度入ってみます。 ファルコンさん、「はとや」の餃子食べたことありますか? shinoyanさんに美味しいと教えてもらいました。

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-09-25 07:06

まさるさん、コメントありがとうございます。
ほそうどん、ぜひ味わってみてくださいね。
この場を借りて、ブルグの復活喜んでいる一人ですよ。(苦笑)

「はとや」さんはいまだ未経験です。
メモしておきますね。ありがとぷございます。
Happy
Happy2
Sad
Sad
Surprise
Surprise

People Who Wowed This Post