会食（３０）＠スペイン居酒屋【ＢＡＲ Ｍｅｒｃａｄｏ】兵庫区荒田町２丁目
Feb
8
今回も赤ワインを１本頼みましたが、ママさん私の好みを覚えていてくれていたようで、「このあいだは＜ＧＡＲＮＡＣＨＡ＞でしたから、今日はこの＜ＬＡ ＴＲＩＢＵ＞でどうですか」と選んでくれました。
ほぼ２カ月ぶりの訪問ですが、私が何を呑んだのか覚えられているのには、驚かされました。
「ハモン・セラーノ」に始まり、＜ペコちゃん＞の好きな「アボカドと海老のサラダ」を外すわけにはいきません。
本日はサフランの効いた「スペアリブのパエリア」と「イカスミのパエリア」を堪能しました。
どちらのパエリアも、直径１５～６センチの鉄のとてもかわいい器に盛られており、＜ペコちゃん＞は「これいいなぁ～」と感心しておりました。
ちなみにママさんに聞きますと、パエリアは別に調理して器に盛り付けるとのことでした。
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Posted at 2012-02-08 08:38
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Posted at 2012-02-08 16:31
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Posted at 2012-02-09 02:29
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