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神戸：ファルコンの散歩メモ

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鶏肉の八幡巻き＠味処【すが井】兵庫区水木通１丁目

Jun
19
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鶏肉の八幡巻き＠味処【すが井】...
最近はじめられたお昼の　「おまかせ定食」（６５０円）　が、口コミで評判になっているようで、なかなかお昼間に入れない【すが井】さん、夜にちょっと一杯の訪問です。
台風４号は和歌山に上陸でしたが、神戸は夕方から雨が上がりました

＜味処＞というだけあって、酒の肴として種類も豊富で、落ち着くお店です。

カウンターに座るなり、目の前に大好物の「ごぼう」を使った「鶏肉の八幡巻き」があり、迷わずに注文です。
突き出しは、「ずいきと里芋」のミンチ肉の餡かけでした。
冷たく冷やされていますので、口当たり良くいただけました。
「あこう鯛」を刺身にしてもらい、「のどぐろ」を焼いてもらいました。

壁のメニューを見ていますと、「おまかせ定食」（６５０円）の兄貴分として、（８５０円）の新規の定食が出来ていました。
これは、昼休みの時間帯をうまく外して、新規の定食を食べなければいけないようです。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-20 01:28 
あこう鯛、聞いたことはあるけど、多分たべたことないです。
美味しそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-20 10:32 
漢字で書けばたしか「赤魚鯛」だったと思います。
明石鯛よりは、脂がよく乗っている魚です。
とてもおいしかったです。　

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