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神戸:ファルコンの散歩メモ

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海老と鯛のサラダ@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目

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海老と鯛のサラダ@台湾料理【仙...
いつも通り立ち呑み処「鈴ぎん:福寿」で一杯呑んでいますと、携帯電話が鳴りました。
【仙草】のママさんからで、「おいしい肉粽(ロォゾン)があるからね」というお誘いでした。

すぐに呑み終えて切り上げできるのも、立ち呑みの良さかもしれませんが、新開地から板宿まで移動です。

今宵は海老で鯛を釣るではありませんが、「海老と鯛」というめでたい組み合わせのサラダでした。
プリプリの海老の甘さが口に広がり、少し皮をあぶった鯛も絶品でした。

ママさんから三角錐の「台湾肉粽」、ありがたく2個、お土産としていただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2012-06-20 06:48

お誘いがあると行かざるを得ないってのがありますね、しかも良い物だとついつい行ってしまいます。おいらもその口だなぁ・・・

ファルコンさんは何でも食いますね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-21 00:27

駄目な時には、無理だと言いますが、せっかくのママさんの心遣いですから、むげに断るわけにもいきませんね。 (苦笑)

好き嫌いがないだけに、食べ物に関しては、何でもOKです。
育ててくれた母親に、感謝かな・・・。 (笑)

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-06-20 16:40

鯛は湯引きになっているのかな
海老に鯛面白い組み合わせですね
海老も鯛もおいしそうですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-21 01:44

はい、皮をすこしあぶり、弱めの湯引きでした。
夏場に向けて、あっさりとした味は良かったですよ。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-20 23:58

彩りも良いですね。
海鮮サラダ、食べたいです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-21 16:29

ママさんの飾り付け、いつもきれいですね。
炒め物出ないので、人参のハートの飾り細工がないのがさびしいですね・・・。 (笑)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-23 13:45

お刺身も美味しそう~!仙草のママさんのセンス、大好きです!(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-24 01:26

見ためも料理のうちですからねぇ。
いつもきれいな盛り付け、見事だと思います。

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