神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵も、立ち呑み「鈴ぎん：福寿」で骨休め。
＜ペコちゃん＞から、鳥取県から届いた＜梨＞を社員で分けたそうで、「たまには果物もたべないとね」と、わたしにも１個おすそ分けがきました。

＜梨＞は大きく分けて、＜和なし（日本なし）・中国なし・洋なし＞の三つに分類されます。
バラ科ナシ族の植物、もしくはその果実を総称していますが、リンゴや柿と同様に、尻の方が甘味がありおいしい部分です。

江戸時代の学者である新井白石は、芯の部分が酸味が強いことから「中酢（なす）」が転じて（なし）になったと表していますが、諸説あり語源の確定は出来ていません。

子供の頃には「長十郎」という、皮が薄茶色の甘い品種がありましたが、最近では見かけなくなりました。
現在では、＜幸水・豊水・二十世紀・新高（にいたか）＞の４種類で、収穫量の９割以上を占めています。

小学生の頃の教科書で、＜梨＞の収穫量全国一は「鳥取県」と覚えていますが、現在は千葉県が第１位、茨城県が第２位、鳥取県は第３位に落ち込んでいますが、「ニ十世紀」に関してのシェアーはいまだトップを守っています。