神戸：ファルコンの散歩メモ

「イトメン」は、市のシンボルとして「赤トンボ」が有名な兵庫県たつの市に本社があり、１９４５（昭和２０）年の創業の会社です。

西日本が中心の販売網だと思いますが、スーパーやコンビニではなかなか製品を見かける機会はありません。
今回運良く【チャンポンめん】（９８円）を見つけました。
ラジオ関西のＣＭとして、＜イトメンのチャンポンめんは、発売５０年を迎えます＞と流れていますが、１９６３（昭和３８）年に発売され、根強い人気でロングセラーを続けている商品です。

麺は油揚げ麺ですが、甘みを感じる出来上がりです。
「長崎チャンポン」のように白く濁ったスープではなく、あっさりとした味でまとまっています。
何と言っても、「粉末スープ」とは別に「かやく」があり、＜乾燥エビ・椎茸・ネギ・キャベツ・炒り卵＞と豊富で、独特の味わいをスープに醸し出しています。

久しぶりに食べましたが、コストパフォーマンスの高い一品です。