神戸：ファルコンの散歩メモ

今宵は、ボリュームのある「ベーコンエッグ」（３００円）を、ビールの肴に選びました。
以前に　「目玉焼き」　を紹介しましたが、（５０円）アップで＜ベーコン＞が追加されます。

同じ玉子２個を使用した料理ですが、「目玉焼き」は」日本語で、＜ベーコン＞が入ると「ベーコンエッグ」と横文字になりますが、さすがイギリスの朝食としての貫禄でしょうか。

「目玉焼き」と同様、玉子の下には「千切りのキャベツ」が隠れて敷かれていますので、量的に十分な一品です。

黄身のとろみ感も良く、キャベツとからめて美味しくいただいてきました。