神戸：ファルコンの散歩メモ

出向いたお店の棚に、１個だけ残っていました【金ちゃん（復刻版）焼そば】（１０５円）です。

＜金ちゃん＞という名称、そういえばだいぶ以前にテレビコマーシャルを見たような気がして、購入してきました。

（復刻版）ということですので、一時は販売を取りやめていたのでしょうか、この商品に出会うまで＜金ちゃん＞というブランドは記憶の彼方でした。

「かやく」としての＜乾燥キャベツ＞を入れ、熱湯を注いで標準的な時間、３分待ちました。
上蓋の湯切り口用のツメを立て湯切り、「粉末ソース」を入れてかき混ぜるだけです。
カップの内側に、保温性を兼ねて縦筋状にリブが隆起している容器が組み込まれ、この隆起した部分で「粉末ソース」と麺がよくこすれて混ざりあう工夫、これには感心しました。

肝心の「焼そば」の味は、＜昔懐かしい味＞という表現しかなく、特に特徴的なところは見当たりません。
悲しいかな内容量が７７グラムと、一般の１００グラムに比べて麺の量が少なく、一食分とするのには、無理があります。