久方ぶりの【きさら】です。
昨年は交通事故で入院されていたママさんですが、お元気そうな顔を見て、安心しました。
料理メニューが豊富で安くておいしいとくれば、お客さんで賑わうのも当然で、いつ覗いてみても満席が多いのですが、今宵は素直に席に付けました。
時期的に外せない「牡蠣の鉄板焼」(850円)で口切りです。
牡蠣の焼き具合あも絶妙で、<菊菜・エノキ・シメジ・豆腐>の副材もたっぷりで、美味しくいただきました。
二番手は「ハチノス」(700円)です。牛の第二番目の「胃」ですが、「辛口」に味付けをしていただき、さっぱりとした弾力のある食感が、たまりません。
最後の〆は、「わりしたうどん焼」(600円)です。
すき焼き風味になっており、生玉子を溶いていただきます。
「牡蠣」はポン酢で自然の味、「ハチノス」の辛口、「うどん」でやや甘めの味と、変化を楽しみながらジョッキを重ねておりました。
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Posted at 2012-11-28 13:49
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Posted at 2012-11-29 00:26
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Posted at 2012-11-28 16:50
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Posted at 2012-11-29 01:59
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