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神戸：ファルコンの散歩メモ

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トンテキ定食＠【松屋】（板宿店）須磨区平田町２丁目

Dec
6
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トンテキ定食＠【松屋】（板宿店...
商品開発部に「ガーリック」の好きな方がおられるのでしょうか、前回は　「チキントマトガーリック定食」　がありました。
今回は「トンテキ定食」（６３０円）で、「ガーリック」の名称は使われていませんが、醤油ベースのソースにたっぷりと入っています。

使用されている豚肉はチリ産の「アンデス高原豚」ですが、柔らかく焼かれており、ガーリックソース味でご飯が進みます。
付け合わせのサラダをガーリックソースとからめ、ソースを残すことなくいただいてきました。

肉の量が倍ある「Ｗ定食」（９３０円）もありますが、味が違うニ品を頼む方がわたし好みです。
#グルメ #バー #レストラン
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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2012-12-07 00:15 
ガーリックソース美味しそう＾＾

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-12-07 15:46 
どんな調理法であれ、ニンニクは美味しいですよね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-12-07 14:46 
豚肉は拘ってアンデス高原豚なのかな？
それとも、国産は高価だから使わないのか気になるところですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-12-07 23:54 
おそらく価格的な要素が高そうですね。
お寿司屋さんに聞いた話ですが、安いお寿司屋さんの「ウニ」はチリ産だと聞き、驚きました。　（苦笑）

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