神戸：ファルコンの散歩メモ

すき焼きの味付は、関東では「わりした」を持ちいるようですが、関西では＜砂糖と醤油＞を合わせて、好みの味付けをしながら調理します。

今回の【牛すき焼き風うどん】（１０５円）の製造元＜エースコック＞は大阪本社ですので、関西風のすき焼きの味を期待しておりました。
＜牛肉　×　甘辛だし＞とありますので、かなりの期待を感じておりました。

熱湯で５分間と長めですが、よくかき混ぜていただきました
これはいけません。味がありません。
わたし自信味覚障害に陥ったかと思うほど、辛くもなく甘くもなくコクもなく、味のまとまりがないスープでした。

味がよければいいのですが、皮肉なことに「冬盛りスーパーカップ１．５倍」と量があり、麺だけは仕方ないのでなんとか食べましたが、スープは残してしまいました。