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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ノンフライ定食@【神戸のきしめん屋】中央区中町通4丁目

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ノンフライ定食@【神戸のきしめ...
久し振りに 洋食「チャーリー」 に出向きましたら、西側にのぼりの旗が風に揺れていました。
「チャーリー」に足が遠のいている間に、新しく開店している【神戸のきしめん屋】さんで、「昨年の11月に開店しました」と、元気のいいオネイサンに教えていただきました。

ランチタイムには、「日替り定食」(850円)・「フライ定食」(750円)・「ノンフライ定食」(750円)があり、もちろん単品での注文もできます。

「フライ定食」は<コロッケとエビフライ>がセットになり、「ノンフライ定食」には、<天ぷらの盛合せ>がセットされます。
<きしめん>も暖かいのと冷たいのが選べ、麺の幅も「細麺(約1センチ幅)」・「太麺(約2センチ幅)」の2種類から好みを指定しなければいけません。

本日は和風ということもあり<天ぷらの盛合せ>が付く「ノンフライ定食」を選び、温かい<きしめん>の「細麺」です。

サラダが最初に出てきましたので、食べながら出来上がりを待ちました。
<きしめん>といえば名古屋ですので、つゆの味を心配していましたが、「神戸きしめん」と銘打つだけあって、鰹節と昆布のいい味わいのお出汁で美味しくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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内倉憲一
Commented by 内倉憲一
Posted at 2013-04-21 20:32

天ぷらが何故ノンフライかわかりませんが、美味しそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-04-22 05:51

コロッケやエビフライに対して使用しているようですが、ご指摘通り天ぷらも油で揚げていますものねえl・・・。 (笑)
「和風・洋風定食」なんかで、分けた方が無難のようです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-04-22 01:24

何でノンフイライなんでしょうね
天ぷらも油で揚るのに
初めてだと何の事か分らないでしょう

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-04-23 02:14

んん~、今度元気のいいオネイサンに聞いてみますね。 (笑)

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