これまでに、日清フーズ・キューピー・MCC食品・日本製麻等の【カルボナーラ】、7社の製品を食べ比べてきています。
それぞれのメーカーが出しているということで、人気があるパスタソースの種類だと思います。
今回は、落合務シェフの<予約でいっぱいの店の>シリーズの【カルボナーラ】(198円)です。
「生クリームソース」と「チズ卵黄ソース」の2種類のパックが入っており、温めるのは「生クリームソース」だけで、後者は温めずに「生クリームソース」と混ぜ合わせる仕様です。
粘り気のある「チーズ卵黄ソース」は、色合いもきれいで、期待感が高まりました。
よくかき混ぜてフォークで一口、「うまぁぁ~~」という味わいで、これは正直驚きました。
卵黄の濃厚なコクとベーコンの味が合わさり、チーズの旨みが口の中に広がります。
一般大手のスーパーではあまり見かけない製品で、足を伸ばしたJR鷹取駅にある<スーパーマルハチ>で見つけました。
次回訪問時に、まだ売り場にあるようでしたら、これは迷わすに即買いだめです。
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Posted at 2013-04-25 23:17
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Posted at 2013-04-26 09:27
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Posted at 2013-04-26 15:39
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Posted at 2013-04-27 00:44
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