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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鰯フライ@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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鰯フライ@呑み処【鈴ぎん:福寿...
長い間メニューには、 「鯵フライ」(180円) だけでしたが、ようやく鰯の大漁の影響でしょうか、「鰯フライ」(180円)が登場しました。

鰯料理は居酒屋の定番肴で、 「鰯の煮付け」 や 「鰯の一夜干し」 などは、根強い人気です。

わたしは、「鯵フライ」も「鰯フライ」もどちらも好物で、ビールの肴として食べ分けができることはありがたいことです。

最近の流行りか、タルタルソースを付けてくれますが、「串かつ」文化の関西人のおっちゃんとして、ここはウスターソースの出番となります。
#グルメ #バー #レストラン

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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2013-05-02 03:39

須磨水族園に連休の目玉に鰯の群を見せる為4月の末に、たくさん大水槽に入れ5月の子供の日がメインだったようですが残念ながら2日で、食べ尽くされたそうです。恐るべし!ファルコンさんの食欲勝てますか?笑た

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-05-02 12:44

まさに弱肉強食の世界ですね。 (笑)
せいぜい鰯フライは、頑張って食べても3枚までです・・・。

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2013-05-02 06:47

おいらは何もつけないで食べますね、付け合せのレモンは鏡月あたりにでも入れちゃって呑むかな・・・おいらの癖はから揚げとかに付いているレモンをどう使うかって所です

去年は酔いさましに丸ごと口に入れてました(笑)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-05-02 22:20

添えられているレモン、わたしはそのまま食べておりますね。 (苦笑)

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