神戸：ファルコンの散歩メモ

「こんにちは」と言いながらいつもお店の扉を開けるのですが、「今日あたり来られるような気がして、麻婆豆腐作っておきました」と、大将からのありがたいお言葉が返ってきました。
作業着姿の先客が、一人おられました。

本日の「お昼の定食」（６００円）は、＜牛肉とインゲン炒め・麻婆豆腐・出汁巻き・野菜天・塩鯖・筍と山菜煮・蒲鉾の炒め＞でした。

作業着の御仁、ご飯と味噌汁のお替りをされ、「おいしいわぁ～」と喜んでおられました。
「これで（６００円）は、値打ちがありますね」と満足顔でお勘定をされていました。
会社は垂水とか言われていましたが、「近くなら常連さんになると思いますが、なかなかうまくいきませんね」と、大将の一言。

「美味しかったと、また宣伝してもらえますよ」と答えましたが、地道な努力の積み重ねは、いつか花開くと期待しています。