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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（１４－２）＠マルちゃん【大盛り冷やし中華】

Jul
7
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インスタント麺（１４－２）＠マ...
本日７月７日は二十四節気の「小暑」にあたり、「冷やし中華の日」に制定されています。
この時期から「冷やし中華」が美味しくなるということで、日本記念日協会に登録されました。

麺好きとしては、暑い夏場には＜冷やし中華（関西では冷麺）＞は欠かせなく、本日はマルちゃんの【大盛り冷やし中華】（２４８円）です。

具材としては冷蔵庫のあるもので揃えました。＜錦糸卵・胡瓜・焼豚＞は定番としてありましたが、＜トマト＞がなく、彩りを考えて＜人参＞を湯がき、氷水で引き締めました。

普通一人前の１２０グラムより多い大盛りの１６０グラムの麺はコシがあり、胡麻油風味が香る甘酢ダレとよく合い、美味しくいただきました。
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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2013-07-08 00:01 
我が家も、昼ごはん冷麺に、しました。ただし韓国冷麺です。主人も、私も大好きです。キムチタップリです

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我が家も、昼ごはん冷麺に、しました。ただし韓国冷麺です。主人も、私も大好きです。キムチタップリです

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-08 13:35 
コシのある韓国冷麺も美味しいですよね。
キムチ味の効いた、少し酸味のあるスープ、大好きです。
お見sねおメニューには、出ないのかなぁ・・・。　（苦笑）

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