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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（２０９）＠【蒙古タンメン中本】

Jul
26
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インスタント麺（２０９）＠【蒙...
セブン＆アイホールディングスの限定商品で、「セブン・イレブン」のお店で購入してきました【蒙古タンメン中本】（１９８円）です。
外側のビニールを開封した時点で唐辛子の匂いがただよい、期待が持てました。

上蓋シールの裏側に、＜蒙古タンメン中本＞の紹介文があり、１９６８（昭和４３）年、東京板橋にて創業、現在１５店舗（２０１２年８月時点）あるようです。

麺は油揚げ麺のストレート太麺で、熱湯で５分待ちました。
具材は、＜キャベツ・キクラゲ・豆腐・人参・味付豚肉＞が入り、食べる前に別添の「辛味ソース」を入れました。

見た目は唐辛子の赤色が目立ちましたが、スープ自体は野菜エキス・ポークエキスの効いたまろやかな辛さのスープで、甘味があります。
具材としての＜キャベツ＞はそこそこの量ですが、かき回す時に大きな＜豆腐＞が崩れてしまうのには、少しがっかりしました。
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dote
Commented by dote
Posted at 2013-07-27 04:22 
今、TVでラーメン対決やっています
上位に食い込んでいました
インスタントになるとどうしても味が落ちてしまいますね
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-07-27 13:37 
インスタントになりますと、まずは麺自体の味が駄目ですね。
それでも、お店は宣伝のために割り切るのでしょうか、インスタント商品を出すメリットがあるんだとおもいます。
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