ファルコンさんの画像を見て、しばらくチャーシューを作ってないことに気付きました。そろそろ作ろうかな。
チャーシューも、固め柔らかめ脂身の量等、奥深い世界で、味も千差万別あるようです。 エメラルドさんのは、どんな仕上がりなんだろうなぁ・・・。
私もこれよくワインの肴にします 葱とチャーシューを少しだけレンジで暖め絡めると一段と美味しくなります
レンジで温めますと、肉の味が増すでしょうねぇ。 次回には、オネイサンに頼んでみますね。
Posted at 2013-08-29 13:54
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Posted at 2013-08-30 00:22
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Posted at 2013-08-29 17:46
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Posted at 2013-08-30 04:49
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