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神戸：ファルコンの散歩メモ

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海鮮炒め＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Oct
24
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海鮮炒め＠呑み処【鈴ぎん：福寿...
今宵の＜中川店長＞のおすすめ料理は、「海鮮炒め」（３８０円）でした。

海鮮と言えば魚介類を指し、すぐに＜海老・イカ・タコ＞を思い浮かべましたが、まさに予想通りの組み合わせでの出来上がりでした。

ＸＯ醤・中華スープ系の味ではなく、少し味噌系の味がしました。
今迄に出てない新規料理メニューですので、店長手作りの調味料かもしれません。

ちょうど一口サイズの大きさに切り分けられており、ビールを呑むピッチによく合いました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2013-10-24 15:47 
美味しそうですね
これにあさりか蛤入れたら又一段と良くなるだろうな

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-25 00:53 
ああ～、アサリも良さそうですね。
わたしは、貝柱がほしかったです・・・。　（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-24 16:42 
片栗粉をまぶして炒めてあるようで、味がよくついておいしそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-25 02:03 
はい、酒の肴にちょうどいい塩梅の味付でしたね。　（笑）

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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2013-10-24 17:19 
今日は、荒れる天気みたいです。山道気を付けて下さい。用事がなければ、朝酒でもしてゴロンも極楽ですよ(ﾊﾊﾊ)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-25 02:51 
ありがとうございます、モンブランさん。
駅の往復には、恐怖の坂道がありますからねぇ・・・。　（笑）

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