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神戸:ファルコンの散歩メモ

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海鮮炒め@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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海鮮炒め@呑み処【鈴ぎん:福寿...
今宵の<中川店長>のおすすめ料理は、「海鮮炒め」(380円)でした。

海鮮と言えば魚介類を指し、すぐに<海老・イカ・タコ>を思い浮かべましたが、まさに予想通りの組み合わせでの出来上がりでした。

XO醤・中華スープ系の味ではなく、少し味噌系の味がしました。
今迄に出てない新規料理メニューですので、店長手作りの調味料かもしれません。

ちょうど一口サイズの大きさに切り分けられており、ビールを呑むピッチによく合いました。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-10-24 15:47

美味しそうですね
これにあさりか蛤入れたら又一段と良くなるだろうな

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-25 00:53

ああ~、アサリも良さそうですね。
わたしは、貝柱がほしかったです・・・。 (笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-10-24 16:42

片栗粉をまぶして炒めてあるようで、味がよくついておいしそうですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-25 02:03

はい、酒の肴にちょうどいい塩梅の味付でしたね。 (笑)

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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2013-10-24 17:19

今日は、荒れる天気みたいです。山道気を付けて下さい。用事がなければ、朝酒でもしてゴロンも極楽ですよ(ハハハ)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-25 02:51

ありがとうございます、モンブランさん。
駅の往復には、恐怖の坂道がありますからねぇ・・・。 (笑)

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