スジコン入り焼きそば＠【やきそば職人】兵庫区荒田町１－２２（ミナイチ１階）

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スジコン入り焼きそば＠【やきそば職人】兵庫区荒田町１－２２（ミナイチ１階）
ファルコンさんの、や... By モンブラン At 2013-10-27 21:18
障害者に自立の道をあ... By ファルコン At 2013-10-28 09:20
こちらでは焼きそばに... By dote At 2013-10-28 03:16
ああ～、ネギを振りか... By ファルコン At 2013-10-28 14:47

スジコン入り焼きそば＠【やきそば職人】兵庫区荒田町１－２２（ミナイチ１階）

障害者の自立支援を応援する一環として、＜職人街道＞の名称で四店舗が並んでいます。
以前にも「ラーメン職人」ということで、　「しょうゆラーメン」（３５０円）　を紹介しましたが、今回は【やきそば職人：平蔵】です。

普通の焼きそばとしては、（並：２００円）・（大盛：３００円）で提供されていますが、本日は「スジコン入り焼きそば」（３００円）と「ご飯セット」（１００円）を頼み、合わせて（４００円）です。

店長さんは、「三番さんの並盛できたよぉ」　・　「・・・君、お水出してあげてねぇ」　・　「・・・ちゃん、鉄板用意してくれるかなぁ」と、始終周りに気を配りながら焼きそばを焼かれていますが、見ていて優しさが伝わる配慮でした。

お客さんたちも、先に勘定を済ませるなどの気配りが感じられ、スジコンもたっぷりと入れられており、財布にもやさしい気持ちのいいお昼ご飯となりました。

#グルメ #バー #レストラン

2013-10-27 20:39 |
Comments(5) |
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Commented by モンブラン
Posted at 2013-10-27 21:18

ファルコンさんの、やさしさが伝わって来ました。 
美味しそうなソバ焼きですね、葱高いのにタップリ御値段も安いですね、 
お知恵拝借4.5m段差のある道にスロープを、付けて欲しいのですが、坂道と踊り場で100mになるので無理らしいです。良い考えありませんか？エレベーターは外なのでダメだそうです

Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-28 09:20

障害者に自立の道をあてるという経営者の肩が素晴らしいとおもいます。

４．５メートル差のスロープは確かに長い距離が必要になりますね。
１～２メートルの段差なら、昇降機がいいとおもいますが、４．５メートルでは工事用のリフターでないと無理ですね・・・。

Commented by dote
Posted at 2013-10-28 03:16

こちらでは焼きそばにねぎを入れません
最初見たときは不思議でした

Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-28 14:47

ああ～、ネギを振りかけるのも、地域性の食文化の違いがあるようですね。
当たり前に食べておりましたが、考えさせられるコメントでした・・・。　（苦笑）

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