パスタソース（９９）＠日本製粉：オーマイ【カルボナーラ】
Feb
1
「トマトソース」・「ミートソース」に次いで、人気がある【カルボナーラ】は、「炭焼きのパスタ」と呼ばれていますが、黒胡椒らしきものは目立ちませんでした。
パルメザンチーズと卵黄を使用してまろやかな味で、黒胡椒をたっぷりと振りかけると、わたし好みの味わいになりました。
値段的にベーコンンの量も少ないかなと考え、＜ホウレンソウ＞を付け合わせにして、ソースと絡めて食べますといい塩梅でした。
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