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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鴨南@そば処【衣掛庵 昌】須磨区衣掛町4丁目

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鴨南@そば処【衣掛庵 昌】須磨...
呑み処「えちちゃん」 の<えっちゃん>ママさんに教えていただいたお好み焼き屋「徒々路」の 「山いも焼」 がおいしかったので、「ほかにご推薦のお店はない?」と聞きましたら、本日出向きました【衣掛庵 昌】を紹介していただきました。

教えていただいた場所を頼りに出向きますと、「そばや」と書かれた小さな看板と、小さな無地の暖簾がかかっているだけで、店先には値段の書かれたメニュー看板や表示なども出ていません。

あらかじめママさんからは、「いいお値段だよ」と聞いておりました。
石臼挽きの十割蕎麦にこだわるだけに、「もり」・「かけ」が(750円)です。
冷の「かきあげおろし」(1250円)や「鴨汁」(1300円)もおいしそうで悩みましたが、迷ったときは一番高いモノという哲学に従って「鴨南」(1500円)にしました。

大きな鴨肉が4枚、鴨のつくねがごろりと入り、焼き白ねぎ、三つ葉が合わさっています。
山椒の粉を振りかけて、石臼挽き十割蕎麦、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-02-16 20:01

いいお値段ですが、
鴨肉が4枚となると食べでがありますね。

食べた後、幸せ感が出てきそう・・・(*^^)v

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-17 05:11

はい、厚い鴨肉と大きめの肉団子で、鴨をが堪能できました。
わたしには少し足の不便な場所ですが、次回は蕎麦湯がいただけるざる系を味わいたいと考えています。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-02-16 23:24

迷ったときは一番高いモノという哲学があるんですか!
わたしなら無理だなぁ。
でも1500円は高いですね。
お蕎麦はやっぱり高いです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-18 01:50

自己流の哲学ですが、それでだめならあきらめもつきますしね。 (苦笑)
こだわりのお蕎麦は、確かに高いですね。

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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2014-02-17 01:44

私も、行きたいと思っています税務署の近くなので、お持ち帰りも出来るそうです、申告前に頼み税務署の帰りに、取りに行きたいです。食べたら又報告します

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-18 01:52

あら、モンブランさんもご存知でしたか。
また報告、楽しみにしていますね。

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