神戸：ファルコンの散歩メモ

向かい側にあるインド料理店の　「チタウンカフェ」（湊川店）　を横目に、今宵は軽めの食事としてお好み焼の【一ソ十（いそじゅう）】さんに顔出しです。

お店の女将＜平谷＞さんは、神戸の歓楽街「福原」の中で鉄板焼の老舗「美丁（よしちょう）」に３０年間勤められていましたが、震災で女将さんが亡くなり、現在のお店を開かれています。

「美丁」の流れをくみ、「野菜焼」などは豆腐ステーキが付いていますし、粉焼（お好み焼）は掌ぐらいの大きさしかありません。

若い頃は「野菜焼」・「粉焼」・「焼飯」で〆るのが基本コースでしたが、今宵は、「きも野菜焼」（１０５０円）・「ミックス粉焼（豚・イカ・エビ）」（８５０円）で、一杯です。