かっぱえびせん＠飲食・カラオケ【やす】兵庫区新開地１丁目
Apr
28
＜カルビー＞が１９５５（昭和３０）年に発売した「かっぱあられ」の関連商品として、１９６４（昭和３９）年から発売されています。
発売当初は、瀬戸内海産の小海老を使用していましたが、現在ではグリーンランド近海・中国・日本産の＜アカエビ・サルエビ・キシエビ・ホッコクアカエビ＞の４種類を、その時の漁獲高に合わせて割合を変えているとか。
年数回、通信販売限定商品として、発売当時と同じ瀬戸内海産の小海老を使用した「かっぱえびせん 匠海（ＴＡＫＵＭＩ）」があり、塩もまろやかな口当たりの「藻塩」を使用するという凝りようです。
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Posted at 2014-04-28 23:13
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Posted at 2014-04-29 00:45
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