神戸：ファルコンの散歩メモ

大型連休も終わり、いつものように馴染みのお客さん達が会社帰りに顔出しです。

４月中旬より、芦屋市や洲本市で採取した「アサリ」から規制値を超える麻痺性貝毒が検出されていますので、現在安全が確認されるまで兵庫県の大阪湾・紀伊水道においては「アサリ」の採取の警告が出ており、まだ解除されていません。

そんなこともあり今宵の「アサリの酒蒸し」（３５０円）に少し躊躇しましたが、出汁の旨さに負けて注文です。

大好きな三つ葉も多く入り、出汁もいい旨みが出ており、おいしくいただいてきました。