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神戸:ファルコンの散歩メモ

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アスパラベーコン炒め@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)

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アスパラベーコン炒め@呑み処【...
おすすめメニューの「アスパラベーコン炒め」を見たときには、刻んだ「アスパラ」と「ベーコン」を炒めているのかと考えていましたが、出てきたのは俗に言う「アスパラベーコン巻き」(280円)でした。

メニューとして「ベーコン」を使う 「ベーコンエッグ」 (300円)がありますので、「アスパラ」を仕入れば、巻く手間だけで下準備ができます。

朝方担当のオネイサン <やまちゃん> が、丁寧に巻いている姿が目に浮かび、ビールの肴としておいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-07-09 14:54

これ、美味しいですよね。

爪楊枝の止め方、さすが!
これなら焼きやすいですね。
私は垂直に止めるので、いつも焼きにくくて。
いい勉強になりました。
φ(..)メモメモ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-09 15:02

アハ、爪楊枝を垂直に止めると、コロコロと転がしながら焼くのは難しそうですね。 (笑)
ビールの肴に、ピッタリでした。

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-07-09 17:23

ジャガイモに巻いてもおいしいですよね
昔、愛妻弁当によく登場してました

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-07-09 17:31

なるほど、たしかに芋とベーコンも合いますよね。
また参考にさせていただきますね。 (感謝)

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