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神戸：ファルコンの散歩メモ

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握り寿司で一杯：会食（９７）＠【寿し廣】兵庫区下沢通１丁目

Aug
5
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握り寿司で一杯：会食（９７）＠...
呑み仲間と軽く一杯ということで、【寿し廣】さんに顔出しです。
先週偶然に大将と女将さんに会い、お店も久しく覗いていないことに気が付きました。

いつもなら、好きな寿司ネタで一杯といくのですが、今宵は最初から握りでお願いしました。

＜貝柱・イクラ・ウニ・海老・蒸し穴子＞で、〆は＜トロ鉄火巻き＞です。

夏休みということもあり、高校生のお孫さんが食べに来られていて、特別な＜巻き寿司＞として、いろんな種類のネタが詰め込まれていました。
大将に「これは、＜お孫さん巻き＞やね」と言えば、はにかんでおられました。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-08-05 15:11 
いいですねぇ～！
食べたい！

海苔のまき具合が、まさに「お寿司屋さん」って感じがします。
シャリこまがいい！(*^^)v

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-08-05 15:27 
外食がどうしても肉系になりますので、たまに食べるお寿司は、特においしく感じます・・・。　（笑）

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