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神戸:ファルコンの散歩メモ
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豆腐しめじ煮@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
豆腐しめじ煮@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
今宵の肴は、「豆腐しめじ煮」(250円)です。
【鈴ぎん:福寿】の豆腐を使った肴は、「冷奴」(200円)をはじめ、おでんの「豆腐」(130円)、そして
「あったかポン酢豆腐」
(180円)がありますが、(250円)は微妙な値段だとおもいながら注文しました。
口に含みますと「鯛の煮汁」を使っているのがすぐにわかり、<中川店長>に確かめますと、やはり「鯛のアラ煮」の出汁を使用していました。
家庭ではなかなかできない鯛の旨みの効いた「豆腐の煮込み」、おいしくいただいてきました。
#グルメ
#バー
#レストラン
2014-10-20 04:27 |
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