平日は17:00からの営業ですが、土曜日だけは15:00から営業されている【しゅう】です。
先週の土曜日には顔出しできませんでしたが、猟をされる大将が撃ってきた「鴨」料理がふるまわれたようで、せっかくの機会を逃してしまいました。
今日の瓶ビールの肴は、細かく切ったキャベツを使った「コールスローサラダ」(180円)です。
英語の「コールスロー(coleslaw)」の名称は18世紀のオランダ語の「Koolsalade(キャベツサラダ)」を短縮した「コールスラ(koolsla)」から派生していますが、わたしは冷やしたサラダということで、てっきり「コールドスローサラダ」と勘違いをしておりました。
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Posted at 2014-12-21 03:42
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Posted at 2014-12-21 03:49
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