直径11センチばかりの平たいパンに、四角いチーズがのせられて、パリパリに焼かれています「パリパリチーズの豚まん」(105円)です。 「豚まん」ということで、具材は<挽き肉と玉ねぎ>が入っていましたが、表現が難しい味付けで、一般的な中華の「豚まん」ではなく、いかにも洋風的な味わいです。 パン自体は厚みが2センチと薄く、パリパリと焼かれたチーズとの相性は良かったですが、「豚まん」の餡とは馴染んでいるとは感じられませんでした。
Posted at 2015-05-27 00:28
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Posted at 2015-05-27 08:03
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