ファルコンシェフ（２３３）【サラダ】＋【玉子とじ】＋【餃子】＋【青椒肉絲】
May
31
青物が高い時期のようですが、「サラダ」に使用した＜キュウリ＞も、身の状態があまり良くなく、＜三つ葉＞を玉子とじにして一品です。
【青椒肉絲】の肉は豚肉ではなく、関西人としては＜牛肉＞ですが、ブロック肉を細長く切るのではなく、簡単に薄切り肉を用い、＜タケノコ・ピーマン＞と一緒に炒めました。
なんとなく中華風にまとめた、今宵の晩ご飯です。
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