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神戸：ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺（３４６）＠サッポロ一番【カレーラーメン】（中辛）

Jun
20
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インスタント麺（３４６）＠サッ...
インスタント麺の「カレーラーメン」は、　カップ形式の＜ホームラン軒「カレーラーメン」＞　・　＜ＣｏＣｏ壱番屋監修「カレーラメン」＞・＜ニュータッチ：凄麺「アキバケ系カレーラーメン」＞　と食べてきていますが、袋物としては初めての【カレーラーメン】（７３円：ライフ）の登場です。

沸騰したお湯５００ｍｌで４分間、「特製スープ」はあらかじめ鉢に入れて置き、茹でたお湯を入れて混ぜる仕様でしたが、３分ばかり麺を煮た段階で鍋に「特製スープ」と＜牛肉＞を入れて味を染み込ませました。

もちっとした中太麺で、茹でた食感は生麺に近い味わいで悪くありません。
カレースープは（中辛）ですので辛さに期待していませんが、隠し味の＜白味噌・チャツネシーズニング＞が効いて、まろやかな味わいにまとまっていました。

「特製スパイス」（完成写真の中央）は、「一味」が主体のスパイスでしたが、特段辛さが増す量ではありません。
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2015-06-20 22:01 
カレーラーメン美味しそうですね。(^_^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-20 23:31 
寒い冬に食べるのもいいですが、暑いときはこれまたおいしくいただける一品ですね。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-21 15:17 
サッポロ一番と言えば味噌ラーメンが有名でよぅ食べていました
カレーラーメンも今度試してみます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-21 15:39 
「味噌ラーメン」、おいしく完成された一品だと思います。
学生時代、玉ねぎを刻んで、よく食べました。　（笑）

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