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神戸：ファルコンの散歩メモ

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肉飯（２）＠中華料理【長安】兵庫区新開地３丁目

Jun
24
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肉飯（２）＠中華料理【長安】兵...
前回は「唐揚げ」が付く　「麻婆丼セット」（７５０円）　で満腹になりましたが、本日は「肉飯」（６５０円）だけの単品です。

お皿一杯に具材があふれんばかりに盛り付けられ、豚肉の量も半端ではありません。

いい塩梅の餡の味でしたが、食べている途中で「ん？」という感触の食材があり、なんと＜ニンニク＞の塊で、これには驚きました。
しかも１個ではなく数個入っており、道理でいい風味の味付けになっているなと納得です。

まだこれから人に合わなければいけませんが、これだけ＜ニンニク＞を食べると少し（だいぶ？）やばいかなとおもいながら、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2015-06-24 20:37 
これは満腹になりますねV(^_^)V

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-24 20:52 
はい、おなかもいっぱいで、満足さでも満点でした。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-06-25 16:04 
肉飯、？八宝菜とは違うんですか

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-25 16:14 
「八宝菜」は片栗粉による具材の絡め方が弱く、味付けは鶏がら系のあっさり味だと思いますが、この「肉飯」の具材はしっかりと片栗粉で絡められ、味付けはオイスターソース系です。

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