当選しました【ハードシードル&オリジナルグラス】@キリンビール
Jun
29
「シードル」は、<リンゴ>を原料に作られた醸造酒のことですが、製造過程はほとんどワインと同じで、炭酸を含んだ「発泡性」のものと「非発泡性」の2種類があります。
フランスにおいてはノルマンディ地方とブルターニュー地方が二大産地になっています。
イギリスでは「サイダー」、アメリカでは「ハードサイダー」、スペインでは「シードラ」と呼ばれ、「シードル」を蒸留しますとリンゴのブランデーとなり「カルヴァドス」が特に有名で、<洋梨>を原材料にしますと「ペリー」と呼ばれる果実酒になります。
この【ハードシードル】はビールと同じアルコール分は5%、よく冷やして果実酒の口当たりを楽しみたいとおもいます。
Posted at 2015-06-29 14:30
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Posted at 2015-06-29 14:33
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Posted at 2015-06-29 16:00
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Posted at 2015-06-29 17:54
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