＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１５５）【れもんけーき】＠虎屋本舗
Aug
25
１６２０年に＜高田宗樹＞が菓子匠として創業、１７５０年に第８代当主＜高田助四郎＞が虎模様の「どら焼き（虎焼）」を考案、この年に＜高田屋＞から＜虎屋＞に替わりました。
２００３年に「たこ焼きにしか見えないシュークリーム」が大ヒット、以後「本物そっくりスイーツ」がシリーズ化しています。
この【れもんけーき】、バターケーキですがレモンホワイトのチョコが表面にコーティングされ、さわやかなレモンの香りと酸味で上品な味わいでした。
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