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神戸:ファルコンの散歩メモ

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カニカマともやしの酢の物@飲食・カラオケ【やす】兵庫区新開地1丁目

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カニカマともやしの酢の物@飲食...
今年の「山陰ズワイガニ」の解禁日は11月6日(金)ですが、初値がいくらぐらいになるのか、興味が尽きません。

今宵の【やす】での突出しは、「カニカマともやしの酢の物」です。

<カニカマ>は1972(昭和47)年、石川県七尾市の水産加工メーカー<スギヨ>が開発した製品で、当時は「まがいものだ」との意見もありましたが、大量製造できる機会の発明と共に瞬く間に普及、インスタントラーメンやレトルトカレーと並ぶ戦後の食品三大発明とまで言われています。

今年も「ズワイガニ」が口に入るかどうか微妙なところですが、<カニカマボコ>で我慢かなと思いながら、瓶ビールを呑んでおりました。
#グルメ #バー #レストラン

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