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神戸：ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地（３５３）【食都神戸ＤＡＹ】＠東遊園地（神戸市役所南側広場）

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20
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神戸ご当地（３５３）【食都神戸...
来る１１月２３日（月・祝）（１１：００～１５：３０）、東遊園地にて「神戸の食」を考えるイベント【食都神戸ＤＡＹ】が、入場無料で開催されます。

神戸は都市と農村が近く、瀬戸内海に面した豊かな自然に囲まれ、質の高い農水産物が生産されています。
また港町として交易を中心に栄えてきた歴史より、他都市では見られない多様な食文化が根付いています。

この神戸が持つ力を活用し、『神戸ビーフ』などを代表とする農水産物のブランド化や海外への輸出、神戸らしい新たな食の開発などを育て、ショクビジネスにいかしていこうという「食都神戸２０２０」構想を掲げ、世界に誇れる食文化の都を目指しています。

当日は食文化に関する「トークショウ」が５テーマで話し合われるほか、農業者６グループ、飲食店１１団体による「ファーマーズマーケット」が開かれています。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-20 00:50 
このポスター、センスいいですね。
シンプルな形の組み合わせ、色で神戸の特徴が表せています。(^_-)-☆
お箸の色がいい！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-20 02:18 
海と山との対比が面白いですね。
赤い箸で、食欲がましそうです。　（笑）

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