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神戸:ファルコンの散歩メモ

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おでん「じゃがいも・玉こんにゃく」@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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おでん「じゃがいも・玉こんにゃ...
今宵の【しゅう】では、おでんの「じゃがいも・玉こんにゃく」(各100円)を、瓶ビールの肴として選びました。

馴染の <立ち呑み「鈴ぎん:福寿> は、名物料理として一年中を通しておでんがありますが、残念ながらメニューから「じゃがいも」消えて久しく、ゲンコツ大の大きな「じゃがいも」が懐かしい味になってしまいました。

粘りがあり煮崩れしない品種として、おでんや煮物用には<メークイン>が主役です。

秋田名物の 「玉こんにゃく」 と合わせて、ホッコリと体が温まります。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-12-08 14:43

こちらではおでんにじゃがいもは珍しいですよ!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-08 15:01

あらっ、そうなんですか。
関西では一般的で、にんきがある一品ですね。

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