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神戸：ファルコンの散歩メモ

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おでん「じゃがいも・玉こんにゃく」＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

Dec
8
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おでん「じゃがいも・玉こんにゃ...
今宵の【しゅう】では、おでんの「じゃがいも・玉こんにゃく」（各１００円）を、瓶ビールの肴として選びました。

馴染の ＜立ち呑み「鈴ぎん：福寿＞ は、名物料理として一年中を通しておでんがありますが、残念ながらメニューから「じゃがいも」消えて久しく、ゲンコツ大の大きな「じゃがいも」が懐かしい味になってしまいました。

粘りがあり煮崩れしない品種として、おでんや煮物用には＜メークイン＞が主役です。

秋田名物の 「玉こんにゃく」 と合わせて、ホッコリと体が温まります。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-12-08 14:43 
こちらではおでんにじゃがいもは珍しいですよ！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-08 15:01 
あらっ、そうなんですか。
関西では一般的で、にんきがある一品ですね。

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