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神戸:ファルコンの散歩メモ

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牛タンカレー(バケット付き)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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牛タンカレー(バケット付き)@...
<大将>の性格でしょうか、ひとつの素材にこだわりますと、あの手この手と品を替えて目新しい肴を提供してくれますので、訪問する楽しみの一つです。

これまで<牛タン>を用いた料理としては、「牛タン煮込み」「牛タン塩焼き」 がありましたが、今宵は「牛タンカレー(バケット付き)」(380円)があり、最後の〆にしようと秘かに狙っていました。

先発のお客さんの(バケット)は、数少ないガーリックトースト仕様で、内心「しまった!」と感じましたが、カレールーにはプレーンな(バケット)のほうがいいかなと、負け惜しみです。

ピリッと辛いカレールーの中に柔らかく煮込まれた<牛タン>が楽しめて、おいしくいただきました。
#グルメ #立ち呑み

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-02-20 22:20

柔らかい牛タン、想像しただけで・・・・
美味しかったでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-20 23:36

大人気でしたね。
お替りする人も、おりましたよ。 (笑)

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