インスタント麺(380)@日清:麺職人【柚子香るとろみ醤油】
Mar
11
シールをめくりますと、「粉末スープ」 ・ 「後入れかやく」 ・「後入れ液体スープ」 の3袋が入っていました。
まずは「粉末スープ」を麺に振り掛けましたが、「プ~ン」と<柚子>の柑橘系の匂いが漂いました。「ノンフライ麺」に熱湯を注いで4分間待ち、「後入れかやく」は<柚子の皮・白髪メギ>とあっさりとしています。
とろみがありますので、「とろろ昆布」が入っているのかと思わせるほどよく昆布だしの味が出ており、ほんのりとした<柚子>の風味が味わえて、すっきりとした醤油味が楽しめました。