麻婆豆腐セット＠広東菜館【青龍】中央区栄町通１丁目
Apr
19
サメの保護のため、香港のようにメニューから消えるかもしれない「ふかひれラーメン」にも食指が動きましたが、先週＜上海飯店＞で 「ふかひれラーメンセット」 を食べていますので、「麻婆豆腐セット」（８００円）にしました。
本格的な 四川料理 のように痺れるような山椒たっぷりの「麻婆豆腐」ではありませんが、あとからジワリとくる山椒と唐辛子の味付けでした。また、いいとろみ感のあるスープは具材もたくさん入り、なかなかの味わいで、おいしくいただいてきました。
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中村祐美子
Posted at 2016-04-19 23:15
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Posted at 2016-04-20 16:56
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