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- ＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１７８）【さけるグミ】＠味覚糖
＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１７８）【さけるグミ】＠味覚糖
May
31
明治製菓が販売していた「果汁グミ」は見たことがありますが、これは薄い板状で、横筋が入っており、切れ目の役割をしていました。
「グミ」はドイツで子供たちの歯の病気を防止するために、強く噛むことを目的に果汁をゼラチンで固め、コーンスターチをまぶしたものが１９２０年に開発され、名称はドイツ語のゴムを意味する（Ｇｕｍｍｉ）が由来です。
名称と果汁が入っていることにより、グミ科グミ属の植物の食べれる「実」を連想される人がいるかもしれませんが、全く関係がありません。
いただいた【さけるグミ】、感触はチューインガムで、噛む力も必要ではなく、なんとも中途半端な味わいのお菓子でした。
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