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神戸：ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地（５１６）神戸開港１５０年記念「白のアルフォート　ミニチョコレート塩バニラ」

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神戸学院大学経営学部の辻幸恵教授ゼミと、現代社会学部の日高謙一准教授ゼミの学生たちが、神戸市、菓子メーカー「ブルボン」（本社・新潟県柏崎市）と、産官学連携で神戸開港１５０年記念商品「白のアルフォート ミニチョコレート塩バニラ」を開発しています。２月２８日から、全国のコンビニや量販店などで販売している。希望小売価格１００円（税別）。５月上旬まで期間限定で発売されます。

＜アルフォート＞とは、ブルボンの製造するビスケット です。１９９４年「スイートセレクション」シリーズの一つとして発売されています。

チョコレートのコンセプトは、「神戸の軽やかでさわやかな、上品なイメージを表現したくて白のチョコレートにした。地元の赤穂の塩と六甲山牧場のミルクを味のイメージにした」とのことです。

　神戸・三宮で３月５日開かれるイベント「三宮コレクション」でブースを設けて情報発信するほか、同１８日に開催する同大の春のオープンキャンパスの来場者に記念品としてプレゼントされます。




#お菓子 #グルメ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-03-01 18:44 
アルフォート、大好きです。
白は食べたことがありません。
探そうっと！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-03-01 23:31 
この手のお菓子類は、まったくわからないです。お手ごろな価格ですので、ぜひ試してみてください。

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